El programa de Gastronomía de la Universidad ECCI, es el estudio de la relación entre cultura y alimento. Aunque las técnicas culinarias, las recetas y los platos son su eje, la gastronomía tiene múltiples dimensiones y es un oficio interdisciplinario que involucra a las ciencias exactas, las ciencias naturales, las ciencias sociales, las artes, y todas aquellas que tengan que ver con el sistema alimentario, las cadenas productivas, y los aspectos culturales del acto de comer.

Como aspirante debes caracterizarte por ser

• Innovador
• Ético
• Crítico
• Autónomo
• Emprendedor

• El proceso de admisión consta de los siguientes pasos:Regístrarte como aspirante nuevo en el sistema de información académico ARCA para obtener usuario, contraseña y factura de derechos de inscripción.
• Ingresea al sistema de información ARCA, con el usuario y contraseña registrados anteriormente, y diligencia completamente el Formulario de Inscripción en ARCA.
• Una vez adjuntes los documentos solicitados, se te dará respuesta el correo electrónico para asignar la prueba diagnóstica.

• Tu Crédito educativo
• Fincomercio
• Crediflores
• ICETEX
• Fodesep
• Financiar
• Banco Pinchincha

Podrás tener la experiencia de estudiar un semestre o un año en otro país, debes consultar los requisitos en la página de la universidad. Los países con los que tienen convenio son:

• Argentina
• Brasil
• Chile
• Cuba
• EEUU
• España
• India
• Perú
• México